Cuchuflí

Porque el cuchuflí es una perdición para todos quienes amamos lo dulce y es súper fácil de hacer! Les dejo la receta con sólo 5 ingredientes en el siguiente video:

Ingredientes:

– 55 grs. de Mantequilla

– 1/2 taza de Azúcar flor

– 2 claras de huevo

– 5 cdas. de Harina

– Manjar a gusto

>Paso a paso:

✔️Batir mantequilla con azúcar hasta que se forme una pasta.

✔️Agregar las claras a la mezcla sin dejar de batir.

✔️Agregar la harina, mezclar y listo!

✔️Sobre el mat de silicona, haz círculos con la mezcla de 1 cda.

✔️Hacer máximo 2 círculos por vez.

✔️Llevar 5 minutos al horno caliente a 200 grados.

✔️Sacar del horno y enrollar sobre el mat caliente, si despegas los círculos y los tratas de enrollar se quebran.

✔️Una vez fríos, se rellenan con manjar.

¿Con qué enrollé el cuchuflí?

Para no complicarnos con utensilios que nos cuesta encontrar, les dejo una idea fácil: palitos chinos o los del sushi, así de fácil y dejan el grosor perfecto!